じりゅうの時間

大阪、南海高野線「堺東」駅から徒歩約2分ほどにある
「ステーキハウス じりゅう」で過ごす格別なひと時を。
シェフが自ら選ぶ最高品質のお肉や
新鮮な魚介類、珍しい海外産の野菜などを
お召し上がりいただけます。
味わった美味しさがいつまでも鮮明に記憶に残り、
過ごした時間までもが素晴らしい1ページになる、
そんな「ステーキハウス じりゅう」で
思い思いの時間をお過ごしください。

車海老

シーンステーキ

じりゅうの想い

自流

訪れるお客様が選ぶ
〝自分流〟の過ごし方をできるのが
当店の良さ。
上質なお肉の好きな部位をお好みの焼き加減で。
シェフのおすすめをきいてもよし、
自分のこだわりを伝えるのもありです。
また、時代の流れと共に変化していく食の趣向にも
柔軟に対応し、
素材の良さを楽しんでいただけるお料理を
提供いたします。

時流

その時その時に、
注目される食材やお肉の希少部位など、
そんな時代の流れ〝時流〟も取り入れながら、
日々美味しいものを提供しております。
シェフ自身も、
現在までに学んできた焼きの技術を
〝自分流〟のこだわりを大切にしております。

大人の隠れ家

ステーキの楽しさを

鉄板焼きの醍醐味は、
目の前で繰り広げられる華麗な「焼き」のライブ感。
カウンターでは
無駄のない動きから繰り出される鉄板焼きを、
その素材が一番美味しい状態で提供できるまでを
目の前で堪能できます。
視覚、嗅覚、聴覚。五感を刺激する調理行程を
是非お愉しみください。

MAP
※12月・年末年始は席指定ができかねます。
ご了承ください。

店内_カウンター

お客さまシーンカウンター

カウンター

半個室

半個室

記念日に

ゆっくり過ごす

記念日や、デートなど、二人の時間をお過ごしいただくのに
最適なのは、プライベート空間が保たれた半個室席。
特別な時間に上質なお食事で過ごす期間は
かけがえのないひと時に。
お食事に合うワインなどのドリンクを傾けながら、
心ゆくまでゆったりとお過ごしください。

テーブル

大人数でも対応できます

テーブル席は移動も可能です。
人数に合わせてセッティングいたします。
気の合う仲間とのご来店はもちろん、
接待等のお食事会にも是非ご利用ください。
お過ごしいただく時間が
有意義なひと時になるよう、
心をこめておもてなしさせていただきます。

テーブル

美味しさの秘密

黒毛和牛ステーキを堪能する

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