味わいください

黒毛和牛と厳選食材を使用した料理が楽しめる
「ステーキハウス じりゅう」。
落ち着きのある店内で、自慢の逸品の数々を
味わいながら、ゆったりとお過ごしください。
初めて来られた方は、まずはコース料理を。
シェフが目利きした上質なお肉や
鮮度抜群の鮮魚など、逸品ばかりが揃います。
普段のお食事はもちろん、
接待や記念日など特別なひとときにも是非ご利用ください。

三種の部位からお選びください

素材の秘密

じりゅうの鉄板焼コース

当店一番人気のコース。
初めての方にはまずはこちらをおすすめしております。
ステーキはもちろん、旬のお野菜から厳選した魚介まで余すことなくご堪能ください。
デザートもご用意しておりますので、食後の余韻にゆったりと浸っていただけます。
どうぞ気軽にお楽しみください。

コース

コース内容

※税抜価格で表記しています。
※チャージ料金、サービス料なし
※活け物の仕入れ価格により、コースの値段は多少変更いたします。

(ステーキはそれぞれ50g追加の場合は、プラス1,300円)

極上黒毛和牛ヒレ

100g10,200

特選黒毛和牛ヒレ

100g9,200

特選黒毛和牛
サーロイン

130g9,200

<上記ステーキに下記の内容が付きます>

  • ・オードブル/旬彩3種盛
  • ・北海道産帆立貝柱ソテー
  • ・ガーリックトースト
  • ・鉄板焼き温野菜
  • ・活車海老バターソテー
  • ・新鮮野菜ソテー
  • ・12種彩りサラダ
  • ・厳選特選ステーキ
  • ・デザートプレート

旬彩三種盛

季節の食材をふんだんに使った前菜の3種盛です。
その時々によって内容が変わるので、
いつ来られても新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

オードブル

鉄板焼温野菜

季節のお野菜を鉄板でじっくり焼き上げました。
素材の旨味を存分に感じられる逸品です。

焼き野菜

12種彩りサラダ

水に浸すこと2時間。
新鮮野菜のシャキシャキ感を超えた食感へと、
さらに美味しく仕上げました。

12種彩りサラダ

車海老と帆立てソテー

車海老が鉄板の上を跳ねる躍動感、
焼き上がる音とバターの香ばしい香りが
ライブ感を演出します。
魚介の甘味が凝縮された逸品です。

車海老&帆立ソテー

究極の一皿を味わって

五感で感じるおいしさ

極上の一皿

ステーキは調理法が
シンプルだからこそ、
素材本来の味が活きます。
お肉から出る脂で焼き上げ、
甘味際立つ絶妙の焼き加減で
ご提供いたします。
一度食べたら
忘れられない味わいです。

野菜ソテー

サーロインの牛脂を使っており、
シンプルな中にも
上品な旨味をお楽しみいただける一品です。

野菜ソテー

ガーリックトースト

青森産のニンニクをペースト状にしたものを
トーストにたっぷり塗り込み、
こんがりと美味しく焼き上げました。
ガーリックの風味が口の中に広がります。

ガーリックトースト

デザートプレート

季節のフルーツを使った手作りデザート。
女性男性問わず楽しんでいただける
贅沢なスイーツです。

あわびが付いたコース

鮑ステーキ

じりゅう鉄板焼スペシャルコース

特別な接待などには、
スペシャルコースをご利用ください。
厳選した極上級の素材をふんだんに使用した
メニューの数々をご提供いたします。
きっとご満足いただける品揃え。
大切なひとときにひと花添える逸品ばかりです。

スペシャルコース

コース内容

※税抜価格で表記しています。
※チャージ料金、サービス料なし
※活け物の仕入れ価格により、コースの値段は多少変更いたします。

(ステーキはそれぞれ50g追加の場合は、プラス1,300円)

特選黒毛和牛ヒレ

100g12,400

特選黒毛和牛
サーロイン

130g11,400

<上記ステーキに下記の内容が付きます>

  • ・オードブル/旬彩3種盛
  • ・最高級活黒鮑ステーキ
  • ・ガーリックトースト
  • ・鉄板焼き温野菜
  • ・活車海老バターソテー
  • ・新鮮野菜ソテー
  • ・12種彩りサラダ
  • ・厳選特選ステーキ
  • ・デザートプレート

プレミアムステーキコース

スペシャルコース

アラカルトも楽しみたい方のために、
当店自慢の逸品を
少しずつ盛りこんだコースです。
お手頃な価格で、
当店の美味しい料理をお楽しみいただけます。
大切な方との特別なひとときにご利用ください。

コース内容

※税抜価格で表記しています。
※チャージ料金、サービス料なし
※活け物の仕入れ価格により、コースの値段は多少変更いたします。

(ステーキはそれぞれ50g追加の場合は、プラス1,300円)

極上黒毛和牛
ヒレコース

150g9,200

100g7,900

特選黒毛和牛
ヒレステーキ

150g8,300

100g7,000

特選黒毛和牛
サーロイン

180g8,400

130g7,100

<プレミアムステーキコースの内容>

  • ・オードブル/旬彩3種盛
  • ・厳選特選ステーキ
  • ・デザートプレート
  • ・鉄板焼き温野菜
  • ・ガーリックトースト
  • ・12種彩りサラダ
  • ・新鮮野菜ソテー

シメにはガーリックライスを

コースのシメにはガーリックライスを。
シンプルな調理法だからこそ、
青森産ニンニクなど素材本来の美味しさが際立ちます。
コースを食べた後でもペロリと食べられる、
絶品です。

※税抜価格で表記しています。
※活け物の仕入れの価格やグラムにより、金額は多少変更いたします。

最高級活鮑ステーキ 180g
6,200円~
活車海老バターソテー(2尾)
3,400円~
北海道産帆立貝柱ソテー
2,000円
本日の旬の鮮魚
1,900円
淡路島産タコの鉄板焼
1,800円
厳選和牛タタキ
2,500円
12種彩りサラダ
700円
フォアグラソテー
2,200円
ガーリックライス(味噌汁・漬物付)
1,200円
御飯セット(味噌汁・漬物付)
500円

追加のお肉

極上ヒレステーキ
50g 3,000円
特選ヒレステーキ
50g 2,500円
特選サーロインステーキ
50g 2,500円

豊富なワインと一緒に

「ステーキハウス じりゅう」では鉄板料理に合うワインを豊富にご用意。
料理だけでなくお酒にも妥協せず、美味しさを追求しました。
肉汁溢れる絶品の黒毛和牛には、ワインがぴったり。
グラスを片手に贅沢な夜をお過ごしください。

ワインメニューはこちら

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